【山間部にて綺麗な沢水で育てたお米】令和7年産 特別栽培米 あきたこまち(新米)玄米[5kg]茂じいの田んぼ)
¥5,200 税込
【化学肥料不使用、残留農薬もゼロの特別栽培米】
横手市の山間部に位置する山内村。
奥羽山脈に囲まれた大自然の環境、蛍が集うほどの綺麗な雪解け水が裏山から流れてきます。
ここは、美味しいと評判の「茂じい」こと伊藤茂光さんの田んぼでしたが、昨年暮れに急逝。
60年の経験を持つ茂じいの技と心を、お孫さんの井上大雅くんが受け継ぎました。
大雅くんが受け継いだ茂じいの想いが、今も稲穂の一粒一粒に息づいています。
こちらのお米は、化学肥料を一切使用せず、残留農薬もゼロに抑えた「特別栽培米」。
複数ある田んぼのうち特別栽培米を育てているのは約65aのみ。
この生産面積だと一般的には約3,500kg(10aあたり537kg)の収穫量と言われていますが、化学肥料を一切使わず、山に囲まれた自然の中で自然本来の恵みで育てているため収穫量が半分程度まで少なくなるそう。
そんな大変貴重なお米です。
【特徴とこだわり】
・秋田県特別栽培農産物認証
・ネオニコチノイド系農薬不使用(ネオニコフリー)
・残留農薬検出ゼロ
・第二回おいしい米づくり日本一大会(減農薬部門)優良賞受賞
・2年連続 食味ランキング「特A」地域受賞(日本穀物検定協会)※県南地域での受賞です
やさしい甘みと、ふっくらとした炊きあがり、そして冷めても美味しいのが特徴のあきたこまち。
山間部の自然豊かな地域で作られたお米、いかがでしょうか?
※本商品は精米前の【玄米】となります。
玄米でお召し上がりいただく方、ご自身で精米してお召し上がりになる方向けです。お間違いのないようご注意くださいませ。
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■味
粘りと弾力性に富み、噛むほどに甘いお米です。
炊きたては勿論、おにぎりやお弁当など冷めても美味しいです。
全体的にバランスが良い食味のため、どんなおかずにも合います!
■内容量
5kg ※玄米
■保存方法
冷暗所または野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。
■その他注意事項
※パッケージは写真と異なる場合がございます。
※米袋での発送となります。
※ネオニコチノイド系農薬(殺虫剤等)不使用の為、虫食等による黒い斑点付の米(斑点米)が混入している場合がございますが、人体に影響を及ぼすものではありませんのでご了承ください。
※秋田イイモノでは環境保全の観点からペーパーレスを実施しております。ご自宅用・ご贈答用にかかわらず、価格がわかる納品書などの書面は同梱しておりません。ご希望のお客様へは、別途メールにて納品書(PDF形式)をお送りいたしますので、ご注文時の備考欄に「納品書希望」とご入力ください。
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