【孫悟空が探していた幻の桃⁉】ほそかわ農園の蟠桃(ばんとう)[2㎏] 秋田県横手市十文字町産

¥6,000 税込

SOLD OUT

【幻！生産者イチオシの桃】

りんごジュース『十文字町』でおなじみのほそかわ農園さん。

細川さんはりんごのほか、さくらんぼや桃も育てられています。

今回お届けするのは「蟠桃(ばんとう)」という名の桃。中国原産とされる桃の品種で、日本での丸い桃とは異なり、平たい形をしているのが大きな特徴です。

古典小説「西遊記」では孫悟空が食べた不老不死になる桃としても描かれています。

ユニークな形なので一度見たら忘れられない桃。

果肉のきめが細かく、ジューシーというよりややもっちりとした口当たり。

甘く、時折バニラのような香りがします。

ヨーロッパでは比較的ポピュラーな品種なんだそうですが、日本国内ではなかなか目にすることがなく大変貴重な品種。

栽培数が少なく、出荷期間も限られているため「幻の桃」と呼ばれています。

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ほそかわ農園の栽培方法のこだわり
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1つ目は、「切らない剪定」と言われるほど枝の数を多く残すことにより、葉っぱの数を増やし実に多くの栄養分が行き渡るように作ること。

2つ目は「草生栽培(そうせいさいばい)」といって、草をあまり刈らず、また枯らさないことで土に還元する園地管理方法の実践。
これにより過剰な肥料を使わず自然からじっくり栄養素を恵んでもらいます。もちろん除草剤は使いません。

細川さんの桃畑を歩き、桃の木を中から覗いてみると、それはそれは美しい景色を見ることができます。

桃って1つの木にこんなに成るんだ！と驚きを隠せませんでした。この景色、この味を作るためにはたくさんの苦労があるはず。

暑い夏、あっという間に終わってしまう桃の季節ですが、色々なことを想って食べる桃は格別！

どうかあなたにも届きますように。

※こちらの商品は数量限定、期間限定での販売となります

■内容量
桃　蟠桃(ばんとう)
約2㎏（6～12玉程度）

■保存方法
冷暗所で保存し、お早めにお召し上がりください。

■美味しく食べるには
【食べる1～2時間前】くらいに冷やすのがおすすめです。

・固い桃が好き→到着後すぐにお楽しみください。

・柔らかい桃が好き→常温で熟してください。桃は下から熟していきます。最後に熟れるヘタ側(枝側)の弾力で食べごろを確認してください。

■その他注意事項
※ギフト用でご購入の際には「短冊のし」を外箱に貼付可能です。ご希望の際は備考欄にご入力ください。また、表書き「御中元、御祝」の種類も忘れずにご記入ください。
※秋田イイモノでは環境保全の観点からペーパーレスを実施しております。ご自宅用・ご贈答用にかかわらず、価格がわかる納品書などの書面は同梱しておりません。
　ご希望のお客様へは、別途メールにて納品書（PDF形式）をお送りいたしますので、ご注文時の備考欄に「納品書希望」とご入力ください。