【クセのない優しい味と柔らかさが特徴の、夏アスパラが旬の時期になりました】
※1注文につき1セットまでの限定販売となります。


秋田県横手市産、採れたて直送の夏アスパラはいかがですか？

大好評だった春アスパラの時期が終わり、旬の季節が長く楽しめる夏アスパラの時期がやってきました。

春アスパラを収穫せずにぐんぐん伸ばして2メートル以上の大きな木にした後(立茎という作業)、根元から生えてきたアスパラを収穫したものが夏アスパラと呼ばれます。

夏アスパラの特徴は、春のものと比較して食感がとても柔らかいこと。
また、くせがなく優しいすっきりとした味わいが楽しめます。

そして、こちらのアスパラの栽培にはヘラクレス堆肥が使用されています。
一般的な豚や牛ではなく、カブトムシ由来の堆肥を使うことで、臭みが一切なく、たくましいアスパラに成長します。
このヘラクレス堆肥を使ったアスパラを「ヘラクレスアスパラ」としてお届けしています。
今、注目を浴びている循環型の新しい堆肥を使っていることも美味しさの秘訣です。

超新鮮なアスパラを食べられるのは農家の特権ですが、それに近い状態の採れたてアスパラガスを産地直送でお届けいたします。

※根本側の茎が硬い場合がありますので、ピーラーなどで軽く皮を剥いてからお召し上がりください
※切り口が乾かないように、濡れた新聞紙などで包んで保存することをおすすめします

■おすすめの食べ方
・素揚げ
・ゆで
・肉巻き
・リュウジさんのレシピ「世界一美味しいアスパラの食べ方」
https://www.youtube.com/watch?v=1GnU2AQ2oRU

■アスパラガスの健康ポイント
病気に対する抵抗力を高める／疲労回復／
スタミナ増強／高血圧や動脈硬化の予防／
利尿作用／赤ちゃんの発育(妊婦の方に効果的)

■内容量
グリーンアスパラ 600g(15~25本程度)

■賞味期限
発送日より冷蔵で1週間
※到着後はお早めにお召し上がりください。

■その他注意事項
※ギフト用でご購入の際には、以下内容を備考欄にご入力ください。
　①熨斗種類(紅白蝶結び/紅白結び切り など)
　②表書き内容(御中元/御歳暮/内祝/寿 など)
　③表書きお名前

※秋田イイモノでは環境保全の観点からペーパーレスを実施しております。ご自宅用・ご贈答用にかかわらず、価格がわかる納品書などの書面は同梱しておりません。
　ご希望のお客様へは、別途メールにて納品書（PDF形式）をお送りいたしますので、ご注文時の備考欄に「納品書希望」とご入力ください。

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Producer's Story
～自分を通じて『農業』を知ってほしい～【佐藤 龍太郎さん】
https://akitaiimono.official.ec/blog/2024/04/24/200751

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